Cannelloni di Mortadella Bologna IGP
INGREDIENTI
Mortadella Bologna IGP a fette
300 g di robiola
1 avocado
timo
erba cipollina
lattughino
ravanelli
sale e pepe
1
Mettete la robiola in una ciotola e lavoratela un po’ con un cucchiaio
2
Aggiungete l’avocado snocciolato, mondato, ridotto a dadini e un trito fine di timo ed erba cipollina
4
Stendete sul tagliere le fette di mortadella Bologna, distribuitevi sopra il composto preparato e arrotolatele, formando i cannoli
5
Sistemate i cannelloni su un piatto da portata, con un letto di lattughino e serviteli guarniti con i ravanelli