Scampi e Prosciutto Toscano DOP

Ricetta di: Cristian Broglia

Ricetta semplicissima ma di grande effetto, realizzata con due prodotti di eccellenza della nostra tradizione culinaria: scampi e prosciutto Toscano DOP. Una proposta facile e veloce, che può essere preparata per un aperitivo, durante un cocktail party o come entrée di una cena elegante. Una preparazione che può essere ulteriormente arricchita da una pappa al pomodoro, per rendere uno stuzzichino, un vero e proprio antipasto rinforzato. L’unione di crostacei e salumi è un inusuale abbinamento che non mancherà di stupire gli ospiti.