SalumiAmo Magazine

“La colomba della pace”: Diego Cusano al Fuori Salone per la Mortadella Bologna IGP

7 giugno 2022 – Come preannunciato, Diego Cusano, in occasione di “Wow Effect” – la retrospettiva a lui dedicata all’interno del FuoriSalone presso il Bistrot del Mudec (Via Tortona, 56) che prosegue fino a domenica 12 giugno – ha realizzato dal vivo un’opera ad hoc, commissionata dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna: la colomba della pace. Un’esclusiva di grande valore etico e simbolico.

In un contesto come il FuoriSalone, che vede la città animarsi di visitatori da tutte le parti del mondo, il Consorzio ha voluto dare il suo segnale di pace e di speranza per tutti.

L’opera realizzata live dal food artist Diego Cusano è solo l’ultima di una lunga serie di illustrazioni originali realizzate per il Consorzio. Tra le 26 opere esposte al Mudec c’è, ad esempio, il Re Leone con la criniera rappresentata con fette di Mortadella Bologna IGP, a conferma dell’estrema versatilità dell’artista nel reinterpretare con sorprendente efficacia la Regina Rosa dei Salumi, in tutti i contesti proposti.

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