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SalumiAmo® Hong Kong: dopo un anno i salumi italiani ancora protagonisti sulla stampa

Il bimestrale Tasting Kitchen (TK), rivista gastronomica leader della regione di Hong Kong e della costa meridionale cinese, ha sul primo numero del 2015 lo speciale “Ode to Italy” nel quale racconta le eccellenze del Belpaese. Di rientro dal tour nelle zone di produzione di salumi, in occasione della consegna del premio 'Reporter del Gusto 2014', la rivista ha dedicato ampio spazio ai prodotti di salumeria.

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News

23/03/2015


Salame Cacciatore DOP, un salume anti crisi.

Con circa 3.500.00 di chili prodotti, il Salame Cacciatore DOP si conferma fra i salumi più amati, oltre che il salame DOP più consumato anche nel 2014.

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Salute
e benessere

I salumi sono più leggeri, in linea con le indicazioni nutrizionali.

I nuovi valori nutrizionali mostrano dati interessanti. Rispetto a prima: meno grassi, meno sale e più vitamine del gruppo B. Ecco tutto quello da sapere.

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