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Cotechino avanzato? Ecco le ricette per portarlo in tavola in modo creativo

Quanti di noi hanno ancora cotechini o zamponi da parte, pronti da cuocere? Non si sa mai quando farli, come cucinarli...se non con purè o lenticchie e si sa, l'idea di prolungare le abbuffate delle feste, non è proprio ciò che va di moda. Ma se trovaste modi nuovi di portarli in tavola? Leggeri, freschi e creativi? Date un occhio a queste ricette, troverete di sicuro quella che...vi farà tornare a comprare un cotechino pur di realizzarla!

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News

09/12/2014


Lo 'Z Factor' è a Napoli! Premiata la ricetta con Zampone Modena più creativa

Si è conclusa la quarta edizione della Festa dello Zampone a Modena. Tante iniziative gustose: fra ricette innovative e tradizionali, Piazza Grande ha raccolto una folla di curiosi attirati dai profumi della cucina modenese. Un'edizione davvero divertente di una festa ormai divenuta un classico.

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I salumi sono più leggeri, in linea con le indicazioni nutrizionali.

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