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E' nata SalumiAmoTV: la WebTv dei salumi italiani  L'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani apre il suo canale Youtube un vero e proprio archivio video, per conoscere ed apprezzare i salumi italiani. All'interno del canale è possibile trovare i filmati prodotti da IVSI per promuovere i salumi italiani, anche in lingua straniera. Inoltre è presente una selezione di interventi degli esperti di salumi nelle rubriche di approfondimento di TG e programmi tv nazionali e locali, comprese le trasmissioni radiofoniche. |
Dati nutrizionali: il trend generale è positivo  Le nuove analisi appena condotte sui salumi italiani mostrano un’importante evoluzione nutrizionale’ dei prodotti, in alcuni casi con risultati migliorativi particolarmente lusinghieri. Giunti a questo importante traguardo, è possibile tracciare una sorta di ‘mappa evolutiva’, che prenda in considerazione i diversi passaggi che hanno veicolato tali cambiamenti portando al prodotto attuale. |
Salumi Italiani: ecco i nuovi dati nutrizionali  Dopo un lungo e attento lavoro di analisi, sono finalmente disponibili i dati nutrizionali dei salumi. Comunicato Stampa |
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