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  Le pubblicazioni IVSI
- A Guide to PDO and PGI deli meats
- Guida ai Salumi DOP e IGP
- Tradition & Quality Salumi
- Charcuteries d'Italie

  Salumi e Salute

  I ristoranti di www.salumi-italiani.it
I ristoranti scelti da IVSI e le loro ricette con i salumi

  Alcune proposte golose
Ricette, abbinamenti e gustosi consigli sui salumi

IVSI Informa
2010


On-line l'IVSI Informa, la newsletter annuale che comunica le attività, gli eventi e le iniziative che l'IVSI ha svolto nel 2009 e nei primi sei mesi del 2010 in Italia e all'Estero.

Nel 2010 l'IVSI compie 25 anni. Un quarto di secolo dedicato alla promozione dei salumi italiani.
25 anni di crescita con impegno, creatività e stile.

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I vincitori del concorso
Pubblicitario per un giorno


Roma. venerdì 21 maggio, Campidoglio – Sala del Carroccio. Sono Mattia Russo, Meng Yun Xia e Anna Biondaro i vincitori del primo premio del concorso ‘Pubblicitario per un giorno’, promosso dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e realizzato con la collaborazione dell’Unione Nazionale Consumatori.

Scarica le cartoline dei vincitori:
I media
1° Mattia Russo
2° Edna Baroni
II media
1° Xia Meng Yun
2° Cristian Ritacco
III media
1° Anna Biondaro
2° Salvatore Lapica

La brochure A scuola di Salumi>>

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SalumiAmo con Bacco
arriva in Umbria


Dopo l'ultima tappa di SalumiAmo con Bacco a Roma presso il Caffè delle Arti, prosegue il tour in Umbria.

A Perugia in occasione dell'Umbria Jazz, il 15, 16 e 17 luglio sarà possibile degustare i salumi e i vini DOP e IGP all'Hotel Brufani Palace, in compagnia della splendida voce di Hilary Kole.

Appuntamento successivo ad Assisi domenica 18 luglio alla Locanda dei Priori per festeggiare i vincitori del Flower Film Festival.

Scarica la cartolina SalumiAmo con Bacco - Umbria Jazz>>

Scarica la cartolina SalumiAmo con Bacco - Flower Film Festival>>

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